皆さん、こんにちは！兼業主夫のアガです。最近はべらぼうに熱くなってきましたね💦食欲が落ちそうになりますが、夫婦共に健康に出社する為になんとか工夫して食事の質は維持していきたいと思ってます。
ところで皆さんは共働きでもしっかりと野菜を取っていますか？私の周りで共働きの方たちが何人かいますが、平日はお弁当で済ませちゃうことが多いなどの話を聞きます。
最近はお弁当でも〇〇監修の野菜弁当とかもあったりもしますが、お弁当を買う状況って結構な確率で疲れていたりしてジャンキーだったり、好物なものを食べたい衝動が強くなっているかと思います。（主観強め）私は残業だったり、仕事が多くなって作れないときは好きなものを食べてストレス発散！！みたいなことが多いので・・・
とまぁ、独身の一人暮らしならまだしも夫婦の健康管理の大事な食事を担当するのでなるべく野菜を日々取ろうと努力する日々を送っています。
努力っていうとしんどいイメージもありますが、少し意識するだけで余り取れなかった日は翌日頑張ろうぐらいの気持ちで始めると取っつきやすいかなと思います。
買っちゃおう！
休日だったり、休日明けなら作ったり、作り置き分の煮物や湯で野菜等あるかもしれませんが、平日の仕事終わりから買い物やって、掃除機かけて、洗濯物取り込んで、風呂の準備してからの夕飯準備なんですよね我が家は。なので、なるべく立って行う料理時間を短縮するのと無駄に多く買うハメになって捨てる恐れあり、品目を多めに摂取するとなると便利なのがカット野菜と野菜の煮物系のお惣菜です。
カット野菜だけでもいけますし、そこにトマトやブロッコリーを追加するなどのアレンジもすると手抜きに対する罪悪感も少し薄れます(笑)。カット野菜の生野菜は栄養の吸収率がとか煮物は栄養の吸収率が良いけど加熱でビタミンがなど両者ともに一長一短はあるようです。
出典：https://www.jcpa.or.jp/sp/column/vegetable/warm-fresh.html
とは言うものの、そこまで考えらるならいいですが仕事して帰ってきてからの食事でそこまで手をかけるのは時間的にも体力的にも厳しいものだと思います。中には食べられれば何でもいいでしょって方もいらっしゃるとは思いますが、便通や腸内のことも考えると多少でも毎日食物繊維が含まれているものを食べたほうがいいんじゃないでしょうか？
上記のことを踏まえて、共働きなら買えて楽できるところは楽に健康を目指したほうがいいかなと思い、我が家は主食以外は平日限定ですけどカット野菜+惣菜を取り入れています。洗い物のことを考えればそのままパックで食べれば良いのでしょうが、少しだけ手間（誤魔化し）を入れるならお皿に移すだけでも気分が変わるもんです。
まぁ、ベテランの主夫や主婦達に取っては今更やそんな手抜きと思われるかもですが、家事を初めてやるかたや料理の品目を増やすのに疲れた方のアドバイスになればと思います。
そろそろ更新頻度と画像などのクオリティも上げていく予定です。
では引き続き肩の力を抜いて家事頑張っていきましょう！！最後まで付き合っていただき、ありがとうございました。
では、またこんど(^^♪